私達は8年ほど前から、高知県の中西部に位置する大野見村に、5反の田を借り米を作っています。「労働力および質は問わない」という前提で素人ばかりが集まり、現地の方の指導を受けながらの米作りです。
つらく、しんどい作業ばかりですが、労働の後の風の心地よさは格別です。そして、収穫した米のウマイ事ウマイ事。高知県ではすぐお隣の「仁井田米」は有名ですが、大野見米の方がおいしいんじゃないかいと、我々の間では定説となっています。
そんな私達の米作りを順を追って見ていただきたいと思います。例によって、おかしなところは遠慮なくご指摘ください。(2001年7月記)

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田植えの前に   田植え  草取りのころ   収穫